古民家で秘伝ソースの伝統焼そば【ひまわり

古民家で秘伝ソースの伝統焼そば【ひまわり食堂】

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山口県宇部市にある隠れ家食堂。

思わず「ただいま」と言いたくなる、どこか懐かしいお店「ひまわり食堂」をご紹介します。

ホッとする店内

お店という感じではなく、「家の様な感覚でごはんを食べられる」ひまわり食堂。

3DKの民家を改装した店内はテーブル席12席、座敷席10席。

住宅街の一角にあり、少しわかりにくい場所にあるかもしれませんが、実家に帰ってきた様な空間で気軽にお昼ごはんを楽しめます。

おふくろの昼ごはん

コンセプトは「おふくろの昼ごはん」。

定番メニューはうどんや親子丼、手巻き寿司やおにぎり、たこ焼きなど品数はそれほど多くなく一見特別なものではないですが、一品一品に愛情を感じられます。

ほっと一息、安らぐ空間でどこか懐かしい家庭料理をお楽しみください。

ひまわり食堂の「これ食べて!」

25年ほど前に勤めていた焼きそば店より譲り受けた伝統の味は、どこか懐かしく深みのある味わい。

独自のブレンドソースは現在ではひまわり食堂でしか食べられない、特別で思い入れのある焼きそばです。

380円とリーズナブルなのも嬉しいですね♪

ひまわり食堂の「その他おすすめ」

朝採れ新鮮食材の「本日のお昼ごはん」。

秋吉台の赤土で育てたおいしいお米や、毎朝畑に取りに行く新鮮な野菜で作るお昼ごはんをどうぞ。

毎朝市場で食材を見てから献立を決めるので、その日の献立はお店に来てからのお楽しみ!

やさしい味付けはおふくろの味。

「ランチ」とは言わず、あえて「お昼ごはん」という名前が付けられています。

※なくなり次第終了となります。

まとめ

地域に密着した「みんなの集いの場」を作りたいという想いでお店を運営されています。

家に帰って来たような感覚で、おふくろの味を堪能できるお店「ひまわり食堂」。

近くにお立ち寄りの際は一度足を運んでみてはいかがでしょうか?

お店までの経路
【徒歩・自転車の方】
ユニクロ清水川店を北西に上がり、酒のフロンティア向かいの路地を入ればお店があります。
【車でお越しの方】
酒のフロンティア奥、よつば薬局前の信号を右折、五つ目の角をさらに右折すれば専用駐車場があります。

店舗名
ひまわり食堂

所在地
山口県宇部市野原1-5-10-6
店舗地図

電話番号
0836-32-5836

交通手段
東新川駅から1,320m

営業時間
11:00~17:00(L.O 16:00)

定休日
日曜日・祝日

予算
~¥999

支払方法
現金のみ

席数
22席(テーブル12席、座敷10席)

ホームページ
http://i-fiore.com/sunflower/
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