しっとりフワフワなシフォンが絹のよう【絹

しっとりフワフワなシフォンが絹のよう【絹シフォン ホイップ】

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フワフワしっとり、シフォンケーキが好きな方は多いのではないでしょうか。
今回は長野県中野市の住宅街にある絹シフォンホイップをご紹介します!

絹のようなシフォン


お店の名前通り、手間暇かけて作られたきめ細やかで滑らかな舌触りのシフォンケーキは、口に入れるとすぐに溶けてしまいそうなくらい軽くて繊細な口当たりです。
生地は独自の製法で作られており、卵のほのかな甘味を感じられ、優しくどこか懐かしさを感じる味です。

種類は、プレーンをはじめ、新しく出来たココナッツシフォン、中野産りんごを使用した紅茶・リンゴシフォン、かぼちゃシフォンなど10種類ほどあります。
ひとつひとつ丁寧に心を込めて作られているケーキは、記念日のプレゼントや手土産にも喜ばれそうですね!

ホールとロールケーキは事前予約が必要です


シフォンケーキだけでなく、季節によってフルーツが変わるデコレーションケーキ、軽い口当たりのロールケーキもありますよ!
店主の「常においしい状態のものをお届けしたい」という想いから、大量につくることはせず、限定生産にこだわっています。
シフォンケーキとロールケーキは2日前予約、デコレーションケーキは5日前予約をすれば用意しておいてくれます。
是非一度召し上がって下さい♪

絹シフォン ホイップの「これ食べて!」


色んな味があって迷うところですが、ここは基本に立ち戻ってプレーン!!
シフォンケーキはスイーツのイメージが強いですが、こちらで販売されているプレーンシフォンは、素材の味がしっかりしているので、生野菜やハム、チーズなどと合わせて召し上がっていただくのもサンドイッチ感覚で食べられるのでおいしいですよ。
もちろん、王道の生クリームをたっぷりかけて召し上がるのも、オススメです!
一度食べたらやめられない、いくらでも食べられる味です!

絹シフォン ホイップの その他のおすすめメニュー


シフォンケーキ以外にも、ロールケーキもおすすめです。
生地のおいしさを引き立てる生クリームは、生乳のフレッシュな風味を生かした優しい味わいのクリームなので、たっぷり詰まっているのに、重くならずいくらでも食べられそうです。

まとめ


いくら食べても食べ飽きない絹シフォンホイップのスイーツをご紹介しました!
いかがでしたでしょうか?
是非皆さんも召し上がってみてくださいね♪

店舗名
絹シフォン ホイップ

所在地
長野県中野市小田中453-1
店舗地図

電話番号
0269-38-0325

交通手段
長野電鉄長野線「信州中野駅」から徒歩14分・車で5分
信州中野駅から1,022m

営業時間
10:00~17:00
※店内ではシフォンケーキのカットを販売しております。
完売致しましたら閉店になりますので、ご了承ください。

定休日
土曜日

予算
~¥999

支払方法
カード不可
電子マネー不可

席数
8席(カウンター2席/テーブル6席)

ホームページ
http://silk-chiffon-cake.com/
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